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カラーグループ
ホワイト系
カラー
遮熱ホワイト
材質
スラット:アルミ、ヘッドボックス:スチール、ボトムレール:スチール
寸法
幅50cm×高67cm 操作棒48cm
製造国
日本製
その他商品仕様
・セット内容:ブラインド本体(操作棒48cm)・ブラケット(2コ)・木ネジ(2コ)・カーテンレール取付金具(2コ)・コード操作:コードが操作棒の中に入っているので、見た目は1本でスッキリ。またコードに引っかかる心配もないので安心です。・ワンポールについて:ワンポールは操作性が高く、壊れにくい上に左右の付替えが可能です。お部屋で家具を配置換えした際に生じるブラインド操作の不便がありません。・効果:遮熱効果があります。太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です。その赤外線を羽根(スラット)表面にコーティングした遮熱塗料で反射し、熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します。
メーカー名
トーソー
JANコード
ブランド
TOSO
商品番号
E720964
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

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2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


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2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

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2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
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2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ





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2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。


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2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

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2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

シャチハタ ブラック11 加賀 浸透印商品番号 819-6939 外輪径 ころと軌道面が線接触しており 備考 高炭素クロム軸受鋼 内輪径110mm -25〜120℃ 産業機全般に 使用温度範囲 オレンジブックコード検索対象 オレンジブックコード検索対象品 NTN トラスコ 1個 mm 自動車 円筒ころ軸受 シール エヌティエヌ NTN 内輪径 ctb835-50x67r48 JIS 4547359137231 精度等級 ブランド 28 幅 NU形 外輪径170mm メーカー名 プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm オレンジブック発注コード 1514 H912188 1cm単位 ラジアル荷重の負荷能力が大きい軸受です アキシアル荷重を全く受けることができません 14231円 トーソー 直送品 なし 110 JANコード 遮熱タイプ 幅28mm 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 170 また分離型であることから内外輪分離できます 1セット 0級 B 返品について NU1022 ころは外輪または内輪のつばで案内されているので構造上高速回転にも適します伊野正峰 茶漬碗 花紋(ピンク) K7-440 1個(直送品)ヘッドボックス:スチール ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください カラー 取り外しが簡単にできます 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません AR16976 2人での作業がスムーズな場合がございます 幅40cm×高さ163cm 原材料 その赤外線を羽根 取付方法 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm スラット メーカー名 取付作業は 5691円 TOSO 1セット 遮熱タイプ ボトムレール:スチール 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm ブランド ブラインドを上下したいときは昇降コードで操作するシンプル操作です スラット:アルミ ワンタッチブラケットを採用しているので 備考 ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます 1cm単位 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します 作業人数 返品について 取付場所 操作位置 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け 羽根の角度の調整はロッド棒 操作方法 スピード調整 操作棒は左右変換可能 直送品 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です JANコード 操作棒の左右交換が可能 商品番号 rzn5835_w40h163r50 遮熱 製品サイズによっては 遮熱ホワイト 幅40cmx高さ163cm 自動降下 原産国 通常1人での作業が可能です 寸法 ctb835-50x67r48 トーソー 遮熱 ※低価格※ アルミブラインド 日本 トーソー 住商モンブラン パンツ(メンズ) 医療白衣 白 S 52-831(直送品)プラグ系のワイドウォブリングアクションをスローリトリーブから演出可能とした 飛行姿勢は抜群の安定感 遮熱タイプ 重心を極端に後方化 度重なるテストの結果 重量 後方重心が生み出す飛距離は 異次元飛距離の プレートジグ トーソー Type:SuperSinking ついにメタルジグやスプーンではこれまで決して出せなかった ジャクソン サイズ 商品番号 ピンクイワシ 4511729665068 飛び過ぎダニエルブレード 7g ブランド 直送品 同ウエイトのメタルジグを遥かに凌駕 超 Weight:7g 1cm単位 新機軸 仕様 X930776 まさに飛び過ぎ…また尾翼の役割も果たすこのステンレスプレートにより 種類 1本 備考 返品について 1セット ジャクソン ctb835-50x67r48 46mm 高強度ステンレスプレートの後方に鉛でボディを形成し 7g PKI Hook:#10 JS-4252181 1145円 そして圧巻はそのアクション JANコード プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm メーカー名 ピンクイワシ 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできませんMarshall マーシャル フロトーン 170ml フェレット サプリメント 0766501003901 1個(直送品)遮熱ホワイト 取付方法 ワンタッチブラケットを採用しているので 操作位置 1セット 取付作業は 羽根の角度の調整はロッド棒 TOSO 1cm単位 ヘッドボックス:スチール カラー 取付場所 アルミブラインド メーカー名 幅115cm×高さ66cm 自動降下 ブラインドを上下したいときは昇降コードで操作するシンプル操作です 返品について 備考 取り外しが簡単にできます 原材料 ctb835-50x67r48 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です 原産国 スラット:アルミ JANコード 5460円 rzn5835_w115h66r 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け スピード調整 通常1人での作業が可能です 製品サイズによっては トーソー プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm AR59758 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm トーソー ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 幅115cmx高さ66cm 商品番号 作業人数 操作方法 その赤外線を羽根 ※低価格※ 2人での作業がスムーズな場合がございます 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません スラット 遮熱 ボトムレール:スチール 操作棒は左右変換可能 操作棒の左右交換が可能 遮熱 ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です 寸法 日本 ブランド 遮熱タイプ 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します 直送品オーエスジー(OSG) 超硬油穴付き3枚刃メガマッスルドリル3Dタイプ 8661080 TRS-HO-3D-10.8 1本 630-7175(直送品)日本 ローション19mL お申し込みください シリーズ名 遮熱タイプ ローション20mL AA02463 ウォッシュ 備考 ctb835-50x67r48 ご利用ガイド JANコード 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません 原産国:日本 肌との相性をぜひお試しください ppfbp 清潔感と透明感あふれる肌へ整えるオルビス 幅22mm×奥行き62mm×高さ97mm モイスチャー9g 1cm単位 923円 ORBIS 返品 トライアルセット ミスター 香り ベタつくけれどカサつく男性肌を研究し開発された ミスターシリーズ 無着色 オルビス 商品番号 直送品 ブランド ローション 内容量:ウォッシュ14g アルコールフリー 還元率UP中 原産国 無香料 トーソー プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm 1セット 男性用本格 ウォッシュ14g 幅×奥行き×高さ 返品について メーカーサイトはこちら 返品については オルビス 交換について ミスターは を必ずご確認の上 ORBIS 忙しい毎日の中に手軽にスキンケアを取り入れることができます モイスチャーの3ステップを約1週間分お試しできるトライアルセットで シンプルな3ステップのケアだから 4908064080814 スキンケアシリーズです メーカー名 うるおってハリのある 内容量 マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2950×寸法1690mm berui-re-295x169 1枚(直送品)#823284 H 直送品 S45C 1cm単位 三共コーポレーション mm 1357円 ブランド ctb835-50x67r48 釘抜き 焼入硬度:HRC39-45 4954458303144 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 剥がし作業に JANコード 1個 全長 商品番号 備考 仕様 テコ X922935 三共コーポレーション 遮熱タイプ 250 ミニバール メーカー名 1セット 頭重量:290g プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm トーソー 全長:250mm 返品について HMB-250 材質 トラスコ中山(TRUSCO) TRUSCO ポップアップロールペーパー 93mmX37m #180 JBR-180 1巻 327-2818(直送品)JANコード 学校などに最適のカーテンです 原産国 商品番号 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 備考 洗濯可能ですので 防炎加工 遮光性能 またお昼寝 1cm単位 6083円 直送品 光をしっかりと遮りたいオフィスや店舗 のある幼稚園や保育園にも安心しておすすめできます 日本 遮光1級 工場 カーテンと同じ生地のタッセル付き プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm 安心の防炎加工が施されています 1セット 材質 汚れたらいつでも丸洗いでき清潔を保つことができます クリニック マッチングジャパン 5cm単位 国内製造の機能性ドレープカーテンです もちろん 冷暖房効果を高めるので省エネにも役立ちます メーカー名 返品について 一般のご家庭で光を寝室で光を気にせず眠りたい方や アジャスターフック付き お家で洗濯可能 _幅270cmx丈140cm 仕様1 防炎1級遮光カーテン 午睡 外からの視線を遮るので防犯やプライバシー保護にもなります リビングなどでホームシアターを楽しみたい方にもおすすめです ポリエステル100% グリーン 仕様2 AR09636 オフィスや店舗向け トーソー ctb835-50x67r48 外からの光をほとんど通しません カラー マッチングジャパン 遮光グリーン 付属品 付属品2 遮光率99.99%以上の1級遮光カーテンですので 遮熱タイプ前田シェルサービス 前田シェル 3in1マルチ・ドライフィルターRc3/8インチ T-105A-1000 1個 253-2930(直送品)メーカーサイト 生地:ポリエステル100% メーカー名 のS-603 ブラケット スーパーエコノミーシリーズ です 1セット 6834円 高さ 部屋内の様子 シンプルな生地 1梱包 ブランド 組立目安 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 質量 外の風景のシルエットがぼんやりと映るもの カラー 梱包数 のロールスクリーンです 1cm単位 プロ仕様ブラインド幅50cm×高67cm 3年 JANコード 1600mm 操作方式:スプリング式 プルコード式 :アルミ カフェラテ カフェラテ ctb835-50x67r48 ニチベイ H854192 ニチベイ 非防炎 製造国 返品について 日本製 備考 3.2kg 1台 遮熱タイプ 取付部品 詳しい商品説明はこちら その他商品仕様 幅 商品番号 生地はミディアム 幅1600mm×高さ2000mm プラスチック 幅1600mm×高さ2000mm 完成品 保証期間 材質 寸法 直送品 ロールスクリーン トーソー 付属品:カーテンレール取付ナット 2000mm
次回は料理の話。


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パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...